Deskripsi
Pertanian, dalam perspektif yang disajikan buku ini, bukanlah domain teknis yang steril. Ia adalah sebuah sistem sosio-ekologis yang terintegrasi, di mana pilihan benih, teknik pengolahan tanah, ritual sebelum tanam, hingga pola pembagian hasil panen, semuanya merupakan cerminan dari cara suatu komunitas memahami dunia, mengorganisir dirinya, dan bernegosiasi dengan alam serta kekuatan di luar dirinya. Antropologi pertanian, sebagai cabang ilmu yang relatif muda namun kian relevan, menawarkan alat yang tepat untuk menyelami kompleksitas ini. Disiplin ini tidak hanya bertanya “apa” dan “bagaimana” suatu teknik bertani dilakukan, tetapi lebih mendasar lagi: “mengapa” teknik itu dipilih, “nilai apa” yang mendasarinya, dan “bagaimana” praktik tersebut membentuk serta dibentuk oleh struktur sosial, ekonomi, politik, dan kepercayaan masyarakat.
Buku ini berangkat dari keyakinan bahwa kearifan lokal (local wisdom) yang bersemayam dalam budaya bertani Indonesia adalah sebuah modal sosial, ekologis, dan kultural yang tak ternilai. Kearifan ini bukan sekadar romantisme masa lalu, melainkan sebuah living knowledge pengetahuan hidup yang terus beradaptasi dan menawarkan solusi-solusi berkelanjutan untuk tantangan masa kini. Sebagai contoh, sistem Pranata Mangsa di Jawa bukanlah kalender usang, melainkan sebuah epistemologi pertanian yang canggih, mengintegrasikan pengamatan astronomi, fenologi, dan meteorologi untuk memprediksi musim tanam secara akurat. Demikian pula, filosofi Tri Hita Karana dalam sistem Subak Bali, yang menekankan harmoni antara manusia dengan Tuhan, sesama, dan alam, telah terbukti menjadi pondasi kokoh bagi pengelolaan irigasi yang adil dan berkelanjutan selama berabad-abad, jauh sebelum konsep “keberlanjutan” menjadi wacana global.
- Penulis: Dr. Ibrahim Chalid, S.Sos., M.Si; Dr. Baidhawi., M.P; Dr.Safrizal. SP.M.Si;Dr. Ekamaida., S.Si., M.Si
- ISBN: xxxx
- Halaman: 292
- Ukuran: 15 x 23 cm
- Tahun Terbit: 2026
Review
Belum ada ulasan.