Deskripsi
Net zero emisi dalam sektor peternakan berarti menyeimbangkan semua jenis emisi gas rumah kaca dari usaha -peternakan yang terbuang ke atmosfir dengan penyerapannya. Istilah karbon netral berarti kondisi dimana jumlah unsur karbon di atmosfir yang terbentuk sebanding dengan jumlah penyerapan unsur karbon tersebut. Target yang ingin dicapai oleh semua negara produsen ternak ruminansia adalah tetap memenuhi kebutuhan manusia akan protein hewani yang bernutrisi tinggi tanpa merusak lingkungan. Dalam hal ini terutama mengurangi jumlah emisi yang dihasilkan ternak ruminansia sampai akhirnya mencapai kondisi net zero emisi.
Beberapa strategi mitigasi emisi untuk sektor peternakan dipaparkan secara detail dalam buku ini termasuk trend yang dilakukan oleh beberapa negara pengekspor daging terbesar di dunia. Strategi tersebut antara lain: rekayasa genetik, penggunaan imbuhan pakan 3-NOP , pembuatan biogas, dan sebagainya. Tiap negara tentu saja memiliki karakteristik yang berbeda dengan negara lain, baik sumber daya alam, sumber daya manusia maupun kondisi geografis dan topografis yang berbeda sehingga suatu negara menerapkan strategi masing-masing yang sesuai dengan kondisi dan kebutuhan negara tersebut. Namun, sebaik apapun strategi menuju net zero emisi 2050, langkah mitigasi tersebut tidak akan berhasil maksimal tanpa komitmen dan kerja sama yang utuh dan kontinyu antara semua pihak yang berperan.
- Penulis: Amriana Hifizah, S.Pt., M.Anim.St., Phd.
- ISBN: 978-623-08-0710-7
- Halaman: 174
- Ukuran: 15 x 23 cm
- Tahun Terbit: 2023
Review
Belum ada ulasan.